Panayia Chrysorogiatissa - Chipre

En Panagia nació Monseñor Makarios, el artífice de la independencia chipriota. A 2 kms de su pueblo natal el Monasterio de Panayia Chysorogiatissa fue fundado en el siglo XII, al parecer por interseción de San Ignacio que vio una luz salir de las altas montañas, justo en donde se haya Panagia. Los monjes de este monasterio se especializan en la fabricacion de un vino blanco que me recordó, en mucho, el sabor del Chablis. El sitio es mágico, la paz absoluta y para llegar hay que rodar y rodar por escarpadas montañas al borde de barrancos vertiginosos. Dios sabe las veces que he andado en similares trances y el sobresalto que siempre provoca para los que no somos montañeses manejar al borde del abismo. Pero una vez que uno se pone en camino ya no hay marcha atrás posible. Y todavía no he visitado los más recónditos, en el Troddos, que es a donde nos encaminamos mañana...