El manoir de Courboyer, en el Perche

Por el sábado y domingo de Ramos nada mejor que un fin de semana de espiritualidad con los bernardinos trappistas de la Abadía de la Trappe, en el Perche, región situada al norte del País del Loira y al Sur del Auge normando. Lo más significativo (para los franceses, pues para los extranjeros sería todo lo demás), de esta región, son los célebres caballos percherones, que los hay de varios tipos, pero no pienso dar un cursillo al respecto, aunque diré que mi preferido es el diligencier. Las fincas amuralladas son de una gran belleza. Se trata de simples casas campesinas que aquí son de piedra formando paredes macizas como murallas y hasta torreones almenados. Los manoirs (cuya mejor traducción sería "casa solariega" en español castizo y no habanaviejero) son de gran belleza. Aquí dejo las fotos (algunas) del Manoir de Courboyer, del siglo XV, con estanque y todo. No da servicio de hotelería, pero en la parte de la granja y antiguos establos hay un restaurante estupendo:





Mas allá del agua y las espigas.