Venasca - Valle Varaita - Piemonte

Un pueblo del Valle Varaita: Venasca. Es bueno saber que la carretera que pasa por aqui va a tres pueblos mas y después termina al pie de una muralla infranqueable: los Alpes. En Venasca he encontrado el mejor gnocchi de mi vida. Lo hace la propietaria de la vieja Osteria del Commercio, a un lado de la loggia de la unica plaza. La que nos trajo hasta aqui se llamaba Maria Caterina Giordano, y en efecto, la hallamos en un viejo libro del Estado Civil, en el 1874. Ambiente irreal. Gentes de extrema amabilidad.